Thưởng thức ẩm thực độc đáo du lịch Đà Nẵng

Đặt vé máy bay giá rẻ Vietjet Air đi Đà Nẵng du khách sẽ được thưởng thức ẩm thực độc đáo với đa dạng các món ăn ngon nổi tiếng ở nơi đây. Hương vị ẩm thực Đà Nẵng mang theo nét truyền thống, tinh tế mà hấp dẫn vô cùng.

Mì Quảng

Đây là món ăn đã quá nổi tiếng, đặc trưng cho ẩm thực Đà Nẵng với những sợi mì khá dày, to và thô. Mì cũng chính là nét đặc trưng, linh hồn của món ăn này. Mì Quảng được biến tấu theo nhiều kiểu rất đa dạng : Mì Quảng cá lóc; Mì Quảng lươn; Mì Quảng sườn non,…Đặc biệt thành phần không thể thiếu làm tăng hương vị của món ăn này là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng được dùng để ăn kèm.Mì Quảng còn có thể ăn khô , với cách ăn này thực khách sẽ trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một bát lớn và thưởng thức, ăn kèm với nước lèo được hầm từ xương heo và tôm giã nhỏ tạo vị ngọt thanh tao và thêm một chút hạt điều. Mì Quảng khô còn được ăn kèm với gía đỗ, rau răm, húng quế, xà lách tươi, ngò rí và bắp chuối thái lát mỏng…Tất cả được trộn đều tạo vị ngon khó cưỡng.

Bánh tráng thịt heo

Món ăn này khá  đơn giản và dễ chế biến. Món ăn này nổi tiếng bởi nguyên liệu của nó được lựa chọn vô cùng kỹ càng : thịt heo chỉ lấy phần mông và vai sau đó được hấp hơi tạo vị ngọt, các loại rau thông dụng như húng quế, hành lá, xà lách, diếp cá, rau thơm, giá, búp chuối trắng, dưa leo,…Món ăn này được ăn cùng mắm nêm, một loại nước chấm khá đặc biệt mà không thể thay thế.

Bánh tráng mà kết hợp với bị mềm mại của mì ướt, vị ngọt của thịt heo, vị tươi mát của rau xanh và vị cay của mắm nêm thì thật không còn gì sánh bằng !

Gỏi cá Nam Ô

Loại gỏi cá này được chế biến từ cá mòi, cá cơm, cá trích…Cá phải là cá sống và mới đánh bắt để tạo nên vị ngọt và thơm của thịt cá. Cá sẽ được cắt đầu, đuôi, bỏ xương, tách thân làm hai và cắt thành từng miếng nhỏ, ép nước và để ráo sau đó ướp với tỏi băm nhuyễn, gừng và riềng, thính.

Nước chấm của món ăn này được làm từ nước cốt cá đun sôi hòa với nước mắm Nam Ô, ớt, bột năng và bột ngọt tạo ra hương vị đặc trưng khó quên. Gỏi cá Nam Ô được ăn kèm với những loại rau đặc biệt và khá đa dạng : lá trâm, là dừng, lá ngạnh,…vốn chỉ tìm thấy trên đèo Hải Vân. Ngoài ra dưa chuột, xoài  và chuối ngày này cũng được dùng để ăn kèm.

Chè xoa xoa hạt lựu

Xoa xoa được làm từ rau câu còn hạt lựu làm từ bột lọc, ăn kèm với thạch đen được chế biến từ loại lá cây mát trên rừng. Đặc biệt phần nước cốt dừa được ép nguyên chất tạo nên độ béo ngậy vô cùng kích thích vị giác. Khi thưởng thức độ giòn của thạch, độ ngậy của cốt dừa và đậu xanh cùng cái dai dai của hạt lựu sẽ tạo nên vị ngon khó cưỡng với mỗi thực khách. Đây là loại chè giải khát tuyệt vời và cô cùng hấp dẫn.

Để đặt vé Vietjet Air đi Đà Nẵng hoặc những địa danh du lịch hấp dẫn khác du khách có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline : 090.625.0466 để được tư vấn về mức phí hợp lý để có hành trình du lịch thuận lợi.